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Noix de Chine non lavées en coque

L'amande de la noix est la chair contenue dans le noyau. Le noyer est un arbre de la famille des Juglandacées, appartenant au genre Juglandia, qui peut atteindre 20 à 25 mètres de hauteur. Son tronc est plus court que celui d'autres espèces et sa cime est large. Son écorce est gris-vert lorsqu'elle est jeune, puis gris-blanc avec de fines fissures longitudinales à mesure qu'elle vieillit. Ses rameaux sont glabres, brillants et recouverts de glandes en forme de bouclier, d'abord gris-vert, puis bruns. La peau de la noix est très toxique et peut être utilisée en médecine traditionnelle pour traiter les abcès cutanés, entre autres.

    Effets nutritionnels

    Tonifier le corps et lui apporter des nutriments

    Des expériences sur des animaux ont montré qu'un régime alimentaire à base de graisses mixtes contenant de l'huile de noix peut augmenter le poids et l'albumine sérique, tandis que le taux de cholestérol sanguin augmente lentement ; la noix est donc un tonique rare à base de graisses.
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    Anti-inflammatoire et stérilisant, soins de la peau

    Le noyau de pêche possède des propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires directes. Selon des études cliniques, une pâte d'oxyde de zinc et de goudron de noix, obtenue en broyant des noyaux de noix, peut traiter la dermatite et l'eczéma avec une efficacité pouvant atteindre 100 %. Les noyaux de noix sont riches en huile, ce qui contribue à hydrater la peau et à maintenir sa vitalité.

    Anti-cancer

    Des expériences ont démontré que les principes actifs des noix exercent un effet inhibiteur sur les tumeurs S37 chez la souris. Les noix présentent un certain effet inhibiteur sur diverses tumeurs, telles que les cancers de l'œsophage, de l'estomac, du nasopharynx, du poumon, de la thyroïde et les lymphosarcomes. De plus, elles ont des effets analgésiques chez les patients atteints de cancer, augmentent le nombre de globules blancs et protègent le foie.
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    Santé cérébrale et anti-âge

    Les cerneaux de noix contiennent davantage de protéines et d'acides gras insaturés, essentiels à la nutrition humaine. Ces nutriments sont des substances importantes pour le métabolisme des cellules cérébrales ; ils nourrissent ces cellules et améliorent les fonctions cognitives. Les phospholipides contenus dans les noix ont un effet bénéfique sur le système nerveux. [2]

    Purifier le sang et réduire le cholestérol

    Les noix contiennent une variété d'acides gras insaturés et mono-insaturés, qui peuvent contribuer à réduire le taux de cholestérol. Par conséquent, la consommation de noix est bénéfique pour le cœur [2]. Elles éliminent les impuretés présentes sur la paroi des vaisseaux sanguins, purifiant ainsi le sang et assurant à l'organisme un sang plus frais et de meilleure qualité. De plus, les noix peuvent également être utilisées dans le traitement du diabète de type 2.
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    prévenir l'artériosclérose

    Les cerneaux de noix peuvent prévenir efficacement l'artériosclérose et réduire le cholestérol. De plus, les noix peuvent être utilisées dans le traitement du diabète de type 2. Elles contribuent également à augmenter le nombre de globules blancs et à protéger le foie. Les cerneaux de noix sont riches en vitamine E. Une consommation régulière peut favoriser la respiration et donner de la couleur aux cheveux.

    cellules protectrices

    La vitamine E contenue dans les cerneaux de noix peut protéger les cellules des dommages oxydatifs causés par les radicaux libres. C'est une substance anti-âge reconnue par la communauté médicale, ce qui vaut aux noix le surnom de « graines de longévité » et de « fruits de longévité ». [2]
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    Hydrater et lubrifier les intestins

    Il est utilisé pour traiter la constipation. Il favorise également la circulation sanguine, régule les menstruations, élimine la stase sanguine et stimule la production de sang neuf. Il soulage aussi la toux.

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    Emballage

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