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Graines de citrouille brillantes dans leur coque

Les graines de courge sont les graines de la courge, une plante de la famille des Cucurbitacées. Elles sont largement cultivées dans diverses régions de mon pays. Les graines séchées et mûres sont plates et ovales, légèrement pointues à une extrémité, de couleur blanc jaunâtre, légèrement striées sur les bords, mesurant environ 1,2 à 2 cm de long et 0,7 à 1,2 cm de large, avec une surface et des arêtes pubescentes. L'enveloppe est épaisse et le hile se situe à l'extrémité pointue. Après avoir retiré l'enveloppe, on aperçoit l'albumen vert et fin, renfermant deux cotylédons jaunes et épais. Les cotylédons contiennent de l'huile et la radicule est petite. Les graines de courge peuvent être consommées crues ou cuites. Elles ont des vertus thérapeutiques, notamment pour lutter contre les insectes et traiter les affections de la prostate.

    Analyse nutritionnelle

    1. Les graines de citrouille ont un effet efficace sur l'élimination des larves de schistosomes et peuvent également provoquer leur dégénérescence et réduire le nombre d'adultes. Elles ont également un certain effet thérapeutique sur la schistosomiase ;
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    2. Les graines de citrouille sont également des antagonistes efficaces du ténia, non toxiques et sans effets secondaires. Elles conviennent aux personnes âgées et aux enfants souffrant de ténia, de douleurs et de ballonnements abdominaux, et ont des effets notables sur les patients atteints d'oxyurose, de ténia, d'ankylostomiase, etc.
    3. Des recherches américaines ont démontré que la consommation quotidienne d'environ 50 grammes de graines de citrouille peut prévenir et traiter efficacement les maladies de la prostate. En effet, la sécrétion hormonale de la prostate dépend des acides gras, et les graines de citrouille en sont riches, ce qui contribue au bon fonctionnement de la prostate. De plus, leurs principes actifs peuvent réduire l'inflammation au début de la prostatite et ont un effet préventif sur le cancer de la prostate.
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    4. Les graines de citrouille sont riches en acide pantothénique, qui favorise efficacement la synthèse des neurotransmetteurs dans le cerveau, améliore la qualité du sommeil, soulage l'anxiété et la tension, prévient les maladies cardiovasculaires, a un effet anti-âge, prévient les calculs rénaux et hydrate les intestins.

    PRODUIT

    Nom Graines de citrouille à peau brillante en coque
    Original Chine

    SENSORIEL

    Apparence Graines ovales plates de couleur blanc clair à jaune clair.
    Couleur blanc clair à jaune clair
    Texture Frim, typique
    Goût Goût de noisette frais et pur, typique des graines de courge. Sans aucun goût ni arrière-goût désagréable.

    EXIGENCES CHIMIQUES ET PHYSIQUES

    Paramètre Cible Tolérance Unités Méthode
    TAILLE 10 CM MESURE
    Humidité Max 9% -- % GB 5497/ISO 665
    Pureté 99,9 -- % contrôle visuel
    Graines légèrement sales max.5 -- % contrôle visuel
    graines immatures max.1 -- % contrôle visuel

    exigences microbiologiques

    Paramètre Valeur (m) Unités de mesure Méthode
    E. coli 10 UFC/g ISO 7251:2005
    Salmonelle absent dans 25 g -- ISO 6579-1:2017
    Déclaration relative aux OGM
    Nous certifions par la présente que ces produits ne sont pas génétiquement modifiés.
    durée de conservation
    12 mois
    Emballage
    Sacs en plastique PP de 25 kg ou selon les besoins du client
    Stockage
    Un endroit frais, sec et ventilé

    Emballage

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